上班的路上,购买一份咖啡特价团购,到店后直接提取;或者着急去看电影,提前在网上点一杯奶茶,顺便自己提取后带走……这些日常生活场景,是不是感觉很熟悉?最近,美团团购正式推出了“秒提”服务,首先覆盖了茶饮、咖啡等高频消费品类中的近40家连锁品牌的8万多个门店,能够让上述过程变得更加便捷、顺利。

美团团购“秒提”点单流程
在美团App上,不管是堂食还是外带,选择“秒提店”下单美食团购。在订单页点击“去点单”,能一站式在线完成附近门店的验券、点单以及后台自提预约。之后到店凭取单码取餐。这样省去了跳转品牌小程序或者人工验券的繁琐。“秒提”能让消费者获得美团“店好多、省好多”的团购体验,还能帮他们减少店内等待时间,轻松取餐。
美团到店餐饮相关负责人称,“秒提店”不限于茶饮、咖啡,未来会在更多餐饮业态中复制,与外卖、堂食形成服务互补,能更好满足线上、线下、到店及出行过程中的各种“多快好省”需求,进而激发新的餐饮消费活力,助力餐饮业提质升级 。
在快节奏的生活状况下,消费者更倾向于为便利而付款。在试点运营的阶段,“到店秒提”这种即时消费模式得到了市场的正面回应。以CoCo都可在海南的市场情况作为例子,在开通美团“秒提”之后,“提前点单、到店秒提”的顾客比例已经从四分之一增长到了三分之二。数据显示,已经有超过2000万用户使用了“秒提”服务,在这些用户当中,上海的饮品用户对即时性有追求,深圳的饮品用户对即时性有追求,成都的饮品用户对即时性有追求,重庆的饮品用户对即时性有追求,长沙的饮品用户对即时性有追求,且这些城市的饮品用户对即时性的追求在全国处于前列位置。
今年6月消费者在美团团购“秒提”的订单量同比增长近3倍。
“秒提”让服务体验得到了改善,还提高了门店生意以及效率。柠季门店面积为20平米,人工核销一单团购至少需要2至3分钟,应用美团“秒提”功能后,门店效率大幅提升。
山东奶茶中具有重要地位的阿水大杯茶与美团共同建设了超过千家“秒提店”,单店人员成本大约可以节约2000元,美团团购核销率也从60%提高到了78%。根据美团的测算,在聚合平台补贴、商家团购以及“秒提”服务之后,头部奶茶、咖啡品牌的订单量能够增长20%至40%。
据了解,美团到店餐饮业务开通了绿色通道,通过融合外卖与团购技术接口,帮助品牌以更低开发成本快速开通“秒提”,平台会为相关门店打上“秒提”标签,使有需求的用户能第一时间发现身边的“秒提店”。
中国连锁经营协会副会长兼秘书长是王洪涛,他表示,随着生活水平提高,人们希望能更快且更便捷地获取所需,特别是咖啡、茶饮、面包这类快消品类,其消费更注重即时性,头部连锁品牌积极接入美团,在提升门店点单效率的同时,还能让消费者通过一个 APP 享受多种品牌提前点单到店即取的服务,这对整个餐饮行业数字化升级以及服务体验的提升都具有积极意义。
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