如何用微信打造月入3500万的豆乳连锁店？

　　你见过类似星巴克的豆乳店吗?Bean House就是这么一家高逼格的、以豆作为原料的饮品连锁店。2022年，它从街边小店起步，一步步攻占写字楼、购物中心等高档店铺聚集的场所。它的单价高达13-17元，却依然顾客盈门。它究竟是怎样做到的?答案就是——微信。基于微信运营，BeanHouse成功积累了大量忠诚用户，并且自身也在不断发生裂变。

　　从街边店走入购物中心

　　在北京环球贸易中心地下一层，有一家BeanHouse的连锁店。采访当天，店内空调坏了，温度很高，但依然有络绎不绝的客人进入这家设计类似星巴克的小店。BeanHouse创始人杨威告诉i黑马，这是第三代店铺，他们还有由日本设计师设计的第四代、第五代店铺。这间小店处于僻静之地，但生意还不错，着实让人意外。

　　据杨威表示，只要三天，他们靠着自己的方式加上在路口发传单，就能将写字楼里10%的人群转化成客户。而过去，同样位置开一家店，要养很久才会有客人光顾。BeanHouse 并非开始就能做到这一点，而是靠多年的积累和创新促成的。

　　2022年，一家名不见经传的豆浆店在国贸附近正式营业，因为口感细腻，浆汁浓稠，而很受欢迎。那时候，普通一碗豆浆只要几毛钱，而BeanHouse(当时还没有正式的品牌，就叫现磨豆浆)区别于诸多早点摊，将豆浆卖到了5元一杯。虽然价格不低，但是每天客人排成的长队已经成为当街一景。就这样，靠着豆乳单品，BeanHouse 在北京做了16家类似的现磨豆浆店。

　　“我们想多开一些店，最好能进商场，但是现实却是残酷的，别人一听我们是卖豆浆的，就觉得很low，处处碰壁，我们最后花了很高的费用才在写字楼里租到很偏僻、别的商家不愿意要的店面。租下了这种店面，我们就要考虑如何引流。这就有了接下来的微信社群的故事”。杨威说。

　　现在，BeanHouse的这套微信运营办法让客户不断追着他们走，他们也清楚地了解哪里是客户聚集的地方。BeanHouse已经可以光明正大地进入各大商场，并且能拿到最好的位置、最低的租金。杨威表示，“这是因为整个商场里有几十家奶茶店、上百家鲜榨果汁店在排队，而豆乳店只有我们一家。”

　　(i黑马注：BeanHouse的豆乳产品是与农业大学大豆研究院联合开发的，而九阳集团也是其股东，因此也融合了九阳的产品经验。目前，BeanHouse的产品研发部门有三人，主要负责新产品研发。)

　　微信运营，三天获取办公楼10%用户

　　三天时间，BeanHouse可以占领一个办公楼10%的白领，它是如何做到的? Bean House的一位店长是亲身参与了整个微信运营计划的功臣之一。他对i黑马讲述了其微信运营的三部曲。

　　第一步，扫码加店长。“我们通过在写字楼路口发传单的方式聚集用户。客户扫码就可以得到1元到店任意品尝产品的机会。我们宣传的重点是高营养、无添加，所以很多用户都想尝试这个产品。而所有扫码的用户添加的都是同一个人的微信，那就是店长。”

　　第二步：用户标签化。“刚开始加了一堆人，没有什么技巧，就天天刷朋友圈，关注用户、点赞啊、评论啊，这些工作除了让用户感觉到关心和互动外，最大的目的就是将用户标签化，包括：职业、公司、喜好等个性化标签。前期的积累是为了后期的分类集中管理和运营。比如，根据不同类型的用户，定期举办不同主题的活动。

　　第三步：寻找规律。目前，BeanHouse在北京有31家店，因为有的店长同时管理3家店的，因此总共有21个微信账号，每个账号都管理着几千个用户。各个店长就是靠着微信与用户建立长期的互动关系。

　　BeanHouse在微信上都是如何互动的呢?前述店长总结的规律如下。

　　首先，刚开始的时候，万万不能发广告。即使是朋友，天天微商还被屏蔽呢。所以，一定要从店长个人的实际生活出发，有感而发，并且内容要与当下流行的话题有关，比如创业等。

　　其次，要善于发现用户的关注点，并且让其与BeanHouse的产品产生关系。比如，当朋友圈纷纷晒开年会或者放假的通知时，就可以有针对性地晒年会套餐、过年大礼包等相关产品。这些产品正是用户所需，也不会引起对方反感。同时，BeanHouse还根据时令推出养生产品，也容易被用户接受，比如雾霾天气时推出的抹茶系列产品、三伏天推出的豆乳水果冰激凌系列等。

　　正因为与用户的沟通是有互动、有关爱的，因此BeanHouse的用户留存率大大高于其他餐饮店铺，同时老客户带新客户，用户基数群不断扩大。这也解释了为什么客单价13-17元的小店，要耗费巨额在高逼格的装修上：一方面是品牌塑造，另一方面就是它属于利润率高且用户忠诚度高的品类。说白了就是用户不差钱。

　　百家连锁与店长计划

　　目前，BeanHouse的主要收入来源于2B和2C两个方面，预计今年年底月营收可以达到3500万元。“2B方面的收入是未曾预料到的，主要是身处写字楼内部的原因吧，很多公司的下午茶、会议所需要的茶点都是我们提供的。我们现在的大客户还是挺多的，占据了总营收的20%多，预计年底可以达到30%。目前2B方面已单独成立部门，因为想象空间很大，我们会不仅满足团餐，还会加大对各餐饮连锁店的原材料配送。”杨威解释道。

　　而Bean House的最终目标还是开更多的连锁店，因此会着重发力2C方面，通过打造健康的“豆生活”概念，吸引年轻女性用户，进而成为进入家庭消费的入口。”

　　为了降低开店成本，并且加快在全国的布局，BeanHouse还推出了“店长计划”：挑选有工作经验，并且通过层层考核的员工，让他们放开手脚独立运营一个店铺，期限是一年。这一年内，他们需自负盈亏，而基础设施等都是本部来提供。一年之后，店铺收归总部。

　　目前，BeanHouse在北京有四五家这类店铺。杨威发现，这种方式一方面极大地锻炼了员工的能力，为想要创业的有才之士提供了一个平台;另一方面，自负盈亏后，原来一家店铺招四五个人还忙不过来的情况，变成了3个人就可以完全hold住，总部也可以腾出更多的精力开辟新店。

　　“我们的目标是今年开到45家连锁店，到明年年底开到80-100家店，实现全国布局”，杨威说。

相关文章： SEO功能：助力网站流量提升与品牌曝光,扶绥网站建设费用  昆明网站优化，助力企业在线崛起的秘诀，昆明企业网站优化攻略，在线崛起的关键秘籍  免费收录：助你网站腾飞的绝佳机会,汾阳灯箱网站建设  网赚广告联盟是什么？广告联盟怎么赚钱？  交友联盟收益怎么样？哪家靠谱？  SEO用户：如何为您的网站带来持续流量和转化,道滘网站建设设计  提高app产品转化的四个重要方法策略 ，建议收藏！  小红书推广引流没效果？注意这几个小红书引流推广的关键思路！  福建百度推广助手怎么安装及操作指南,c2c网店的营销推广策略——以淘宝网为例  SEO重要性与企业互联网发展的必由之路,福州网站推广单位电话  app线下推广之校园app地推活动应该如何进行？  应用内推广app怎么做？这7个方法收好了！  全面提升网站效果的“整站”优化方案，让你的企业迈向数字化新高度！,网站推广哪个公司可以做  中文润色：提升表达的艺术，打造无懈可击的语言魅力,赵县seo服务  加入广告联盟营销有什么好处？联盟营销有哪些优势？  SEO词的魔力：如何通过关键词优化打破流量瓶颈,美国建设网站  免费发外链，提升网站排名的利器！,优化亚马逊关键词自然排名  优化文字，让表达更精准：提升写作效率的关键,科普网站资源建设  SEO和品牌营销：如何通过搜索引擎优化打造品牌影响力,广东营销推广套餐怎么样  如何利用抖音来引流大量男粉、女粉、WZ粉变现赚钱？我来告诉你！  共创小助手：赋能团队创新与协作的全新利器,园区关键词排名策划  app推广运营该怎么做，需要注意哪些问题？  操作网赚项目的时候如何快速地吸引精准粉丝？  广告联盟投放广告有什么好处？这点你必须知道！  关键效果：如何通过聚焦核心要素，突破瓶颈，创造卓越成就,营销和定向计划怎么推广  广告联盟两大巨头之间的“头腾大战”，你看好哪个？  朔州,探寻山西文化旅游的瑰宝  想赚钱不知道该怎么做？11个长期靠谱的网络赚钱项目分享给你！  SEO表述：如何通过精准优化让你的内容脱颖而出,北辰区网站推广方式  app推广过程中最常见的10个微信营销方法，你会吗？  如何快速搭建一个网站推广联盟广告赚钱？  利用58，赶集，百姓网等平台操作项目赚钱的流程和思路分享！  利用探探每日引流上百女粉，女粉变现月入过万的操作方法思路分享  app推广运营人员必须要知道的10个app推广方法和渠道！  SEO难吗？揭秘SEO背后的真相，让你轻松上手！,长沙营销推广咨询电话  穿山甲广告联盟具备哪些优势和劣势，是否值得加入赚钱？  是什么？赚钱的思路又是什么？  关键词合成：打造品牌成功的秘密武器,西乡网站优化服务商  关键平台：数字化转型的引领者与创新推动力,可信的福州seo公司  SEO实现：如何通过SEO优化提升网站流量与排名,南通网站排名优化最专业  目前非常火热的信息流广告的广告投放模式主要有哪几种？  借势互联网：如何利用数字浪潮推动品牌腾飞,四川seo软件打造  想利用广告赚钱该怎么做？广告赚钱的五种方式！  福建百度推广房产有效果吗？,漳州网站建设方面有哪些  下班后做什么赚钱项目可以日赚500+?我来告诉你！  怎么样才能高效的操作项目赚钱呢？你不妨可以这样做！  SEO考核：如何通过精准的SEO优化提升网站排名与流量,营销方案推广模板  淘客app推广如何推广？教你简单且有效的3招！  广告联盟平台全自动挂机赚钱到底能不能真正赚到钱？  为何网站无法打开？，为什么我的网站无法正常加载？，网站无法打开的原因及解决 ***